Maison Fourgassie Lacaune

Saucisson Lacaune

Découvrez notre saucisson, élaboré à Lacaune par la Maison Fourgassié. Travaillé à partir de viandes locales, nos saucisses sèches et saucissons suivent un processus précis. Sans additifs, vous retrouverez toujours le bon goût de la Montagne Noire ! Découvrez aussi nos recettes et nos actualités sur les réseaux sociaux. Ainsi, vous ne raterez pas nos recommandations !

La Gamme Classique

Découvrez l’excellence artisanale avec nos saucisses sèches et saucissons, élaborés à partir de morceaux de viande soigneusement sélectionnés. Ficelés à la main dans des boyaux naturels, comme autrefois, nos produits incarnent la tradition. Grâce à un étuvage au feu de cheminée 🔥, ils développent une saveur boisée unique, sublimée par un affinage lent et naturel. Chaque bouchée révèle le savoir-faire d’un héritage préservé.

À l’apéritif, en tranches fines à partager..

Laissez-vous séduire par nos saucissons artisanaux, véritables joyaux de la charcuterie. Leur goût unique, intensément boisé, provient de notre méthode traditionnelle d’étuvage au feu de cheminée 🔥, un savoir-faire rare qui fait toute la différence à chaque bouchée. À l’apéritif, en tranches fines à partager avec des amis, ou pour sublimer une raclette conviviale, nos saucissons s’adaptent à toutes vos envies gourmandes. Ils sont également parfaits pour accompagner une planche de fromages ou enrichir vos pique-niques avec une touche authentique. Craquez pour le meilleur de la tradition et invitez nos saucissons à votre table. Leur saveur incomparable saura conquérir vos papilles et celles de vos convives !

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