Étape 1/3
Faites préchauffer le four à 240°C et beurrer les 4 ramequins.
Étape 2/3
Couper les tranches de bacon en lanières (une tranche par personne) et les déposer dans le fond des ramequins. Casser un œuf dans chaque ramequin, déposer une ou deux cuillères à café de crème fraîche sur les œufs puis recouvrir de gruyère râpé.
Œufs cocotte au bacon
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 4 ramequins
4 noisettes de beurre
Gruyère râpé
1 pot de crème fraîche
4 œufs (à sortir du réfrigérateur au moins 1h avant)
4 tranches de bacon
Sel & Poivre
Étape 1/3
Faites préchauffer le four à 240°C et beurrer les 4 ramequins.
Étape 2/3
Couper les tranches de bacon en lanières (une tranche par personne) et les déposer dans le fond des ramequins. Casser un œuf dans chaque ramequin, déposer une ou deux cuillères à café de crème fraîche sur les œufs puis recouvrir de gruyère râpé.
Étape 3/3
Mettre une noisette de beurre sur chaque ramequin et enfourner pendant 10 à 15 minutes.
C'est prêt !
À manger chaud !
© marmiton : anonyme
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