Maison Fourgassie Lacaune

Étape 1/1

Couper le melon en tranches et retirez les pépins. Faites chauffer un grill et saisissez y les tranches de melon 2 minutes de chaque côté. Déposer le melon sur des assiettes de service. Ajouter le jambon sec, les billes de mozzarella et le basilic. Arroser généreusement d’huile d’olive, saler, poivrer et server.

Salade de melon grillé avec jambon sec et mozzarella

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

1 melon

8 tranches de jambon sec

250 grammes de billes de mozzarella

1 bouquet de basilic

1 filet d’huile d’olive

Sel & Poivre

Étape 1/1

Couper le melon en tranches et retirez les pépins. Faites chauffer un grill et saisissez y les tranches de melon 2 minutes de chaque côté. Déposer le melon sur des assiettes de service. Ajouter le jambon sec, les billes de mozzarella et le basilic. Arroser généreusement d’huile d’olive, saler, poivrer et server.

C'est prêt !

Et voilà : parfait pour un repas frais et rapide !

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