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Étape 1/3 Râper le fromage pur brebis puis le mettre dans une casserole avec le lait. Mettre la casserole à…
Étape 1/2 Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail avec un peu de farine. Diviser en quatre bandes…
Étape 1/2 Écraser la fourme à la fourchette et mélanger la avec le fromage frais. Poivrer et ajouter le mélange…
Étape 1/2 Mixer le chorizo et le gruyère. Ajouter l’oeuf battu et mélanger le tout. Étaler cette mixture sur la…
Étape 1/3 : la sauce Couper les avocats en deux, enlever le noyau et prélever la chair. Ciseler la ciboulette.…
Étape 1/2 Dans une poêle, faites suer le chorizo et ensuite, hors du feu, épongez le gras du papier absorbant.…